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Abendessen

In unserem stimmungsvollen Eetcafé mit Terrasse können Sie den ganzen Tag genießen. Wir begrüßen Sie gerne zu einem köstlichen Abendessen oder auch zu einer Tasse Kaffee mit Limburger Fladen. Bei uns sind Sie genau richtig. Unsere Karte ist mit viel Sorgfalt zusammengestellt und enthält überwiegend regionale Qualitätsprodukte aus unserem schönen Hügelland.

Vorspeisen

Serviert mit unserem Brot

  • Bruschetta

    11,00

    Geröstetes Brot, Tomaten, Knoblauch, Pesto, Rucola, Balsamico

  • Rindercarpaccio

    16,00

    Rucola, Parmesan, Trüffelmayonnaise, Balsamico, Pinienkerne

  • Scampi Aglio

    16,00

    Scampi in Knoblauchöl mit italienischen Kräutern

  • Brotbrett

    11,00

    Brot mit Tomatentapenade, Kräuterbutter, Oliven, Aioli

Salate

Serviert mit unserem Brot

  • Thunfischsalat

    19,50

    Thunfisch, Tomaten, Ei, rote Zwiebel und Kapern

  • Caesar Salad

    20,50

    Knusprige Hähnchenstreifen, Ei, Parmesan, Croûtons, Caesar-Dressing

  • Remise Salat

    20,50

    Pulled Chicken, Knoblauchsauce, Chilisauce, Röstzwiebeln, Ananas

  • Vegetarischer Salat

    19,50

    Warmes Gemüse, Ziegenkäse, Walnüsse, Honig

Suppen

Serviert mit unserem Brot

  • Echte Zwiebelsuppe

    11,00

    Omas Zwiebelsuppe, mit Käse überbacken

  • Tomatensuppe

    8,00

    Frische Tomatensuppe

  • Saisonsuppe

    11,00

    Wechselnde Suppe je nach Saison

Kindergerichte

Für die Kleinen – mit Überraschung

  • Pommes - Frikandel

    10,50

  • Pommes - Krokette

    10,50

  • Pommes - Chicken Nuggets

    10,50

Hauptgerichte

Mit belgischen Pommes oder frischen Drillingskartoffeln

  • Zuurvlees-Schmortopf (Sauerbraten)

    22,50

    Handwerklich zubereitetes Limburger Schmorrindfleisch nach Omas Rezept

  • Hähnchen-Saté

    22,50

    Hausgemachte javanische Satésauce aus Kokosmilch, Röstzwiebeln, Atjar und Krupuk

  • Schnitzel

    23,50

    Mit Pfeffersauce oder Champignonrahmsauce und warmem Gemüse

  • Spareribs

    26,00

    Wahlweise Sweet, Spicy oder Slow-Cooked BBQ

  • Rindersteak (180 Gramm)

    34,50

    Herrliches Stück Lende vom Blanc Bleu Belge, mit Pfeffersauce oder Champignonrahmsauce und warmem Gemüse

  • Lachsfilet

    27,50

    Auf der Haut gebraten, auf cremiger Dillsauce mit warmem Gemüse

Burger

Mit belgischen Pommes oder frischen Drillingskartoffeln

  • Mexican Gringo (neu)

    24,50

    Schwarzes Burgerbrötchen, Rucola, Jalapeño, Chorizo, Cheddar, Tomatenchutney, Nachos und Guacamole

  • Swiss Mushroom (neu)

    24,50

    Glasiertes Brioche-Brötchen, Champignons, Gruyère, Emmentaler und hausgemachtes Topping

  • Chicken BBQ (neu)

    24,50

    Glasiertes Brioche-Brötchen, Lollo Verde, Aioli, Tomate, Röstzwiebeln und BBQ-Sauce

  • Royal with Cheese

    20,50

    Glasiertes Brioche-Brötchen, Lollo Verde, Tomate, rote Zwiebel, Gewürzgurke, Cheddar und Remise-Burgersauce

  • Crispy Chicken

    22,50

    200 Gramm knuspriges Hähnchen. Glasiertes Brioche-Brötchen, Lollo Verde, Tomate, Gurke, Honig-Senf-Sauce und Gewürzgurken-Relish

  • Veggie

    21,00

    140 Gramm „Kidneybohnen, Paprika, Mais, Mozzarella und Cajun-Gewürze“ Rote-Bete-Brioche, Lollo Verde, Paprika, Tomate, Gurke, Röstzwiebeln und Remise-Burgersauce.

  • Burgermeester

    24,50

    Schwarzes Burgerbrötchen, Lollo Verde, rote Zwiebel, Paprika, Tomate, Chilischoten, würziger Cheddar und Sriracha-Mayonnaise

  • Remise Burger

    24,50

    Schwarzes Burgerbrötchen, Lollo Verde, Paprika, Zwiebel, Bacon, Gurke, Tomate, Cheddar, Röstzwiebeln, Honig-Senf-Sauce und Remise-Burgersauce

  • BEER Burger

    24,50

    Irish-Stout-Bierbrötchen, Lollo Verde, karamellisierte weiße Zwiebeln, Bacon, Old Amsterdam und süße braune Remise-Bier-Burgersauce

  • Burgerami

    24,50

    Black Angus × Wagyu (Flamand). Glasiertes Brioche-Brötchen, Lollo Verde, Coleslaw, Gewürzgurken-Relish, Spiegelei, Tomatenketchup

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Lecker zum Teilen

  • 2 Share „Remise Brett“

    65,00

    Abendbrett für 2 Personen. Wählen Sie 3 Gerichte: Burger*, Saté, Spareribs, Zuurvlees-Schmortopf oder Schnitzel

  • 2 Share „Burger-Brett“

    65,00

    Burger-Brett für 2 Personen. Wählen Sie 3 Burger von der Karte!

Desserts

  • Kindereis

    8,00

    2 Kugeln und ein Griff in die Wundertüte

  • Dame Blanche

    10,00

    3 Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne

  • De Zeute Aardbei (süße Erdbeere)

    10,00

    Frische Erdbeeren, Vanilleeis und Sahne

  • Himmlischer Schlamm (Schokoladenmousse)

    11,00

    Schokoladenmousse, eine Kugel Vanilleeis und ein Bokkepootje (Mandelgebäck).

  • Cheesecake Remise

    7,00

    Vegan, laktose- & glutenfrei

  • Apple Crumble

    12,00

    Aus dem Ofen mit einer Kugel Eis