Kerstmenu

Starter

• Rundercarpaccio

  met balsamico & truffelmayonaise

• of

• Scampi’s aglio

  scampi’s in knoflookolie

• of

• Tomatencrèmesoep

  mét een toef room

Hoofdgerecht

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met warme groenten en frieten of aardappelpuree

• Zalmfilet

  met dillesaus & tagliatelle

• of

• Tournedos Blanc Bleu Belge

  met pepersaus of champignonroomsaus

• of

• Eifel hertenbiefstuk

  met rodewijnsaus

Dessert

• Dame de Remise

  vanille-ijs met een toef van onze (hemelse) modder & slagroom

• of

• Tiramisu

  op Italiaanse wijze